Кто не любит клубнику? Свежая ягода – особенная прелесть: душистая, сладкая, нежная. Жаль, время плодоношения ее коротко – от одного месяца до трех-четырех у ремонтантных сортов. Но есть способ получать свежую ягоду круглый год, если заняться выращиванием клубники в теплице.
Начать просто!
Технологий получения ягоды в закрытом грунте существует великое множество, есть и очень сложные, высокозатратные и, соответственно, дающие серьезный доход. Действуют целые оранжереи-фабрики для выращивания клубники в теплице зимой. Однако освоить это производство можно и в небольшом объеме с малыми затратами, даже в домашних условиях.
Что понадобится?
Если говорить о минимальном наборе, то для начала это:
— помещение;
— грунт;
— рассада.
Помещением может служить любая постройка на приусадебном участке, даже лоджия или закрытый балкон.
Грунтом может служить смесь торфа и перегноя или обычная земля, хорошо удобренная. Можно приобрести и готовый почвогрунт.
Рассаду покупают или выращивают на своем участке, если там возделывается клубника. Летом ее усы-розетки укореняются, растут до осени, а затем могут быть взяты в теплицу.
Солнце, воздух и вода!
Грунт в теплице может быть размещен на полу в виде грядок, в полиэтиленовых мешках с отверстием для растения, в специальных контейнерах, ящиках, горшках, которые стоят либо подвешены ярусами. Наберите в поисковике фразу «выращивание клубники в теплице», и видео познакомит вас с массой способов. Но какая бы технология не была избрана, обязательно должно быть обеспечено освещение, подходящая температура и орошение.
Клубника начинает цвести и плодоносить при определенной длине светового дня, то есть в природе солнышко говорит ей, что пришла пора цветения. В теплице роль солнышка исполняет искусственное освещение и, увеличив его длительность, можно ускорить начало появления цветков и ягод.
Температурный режим для клубники – вопрос особенный. Если вначале он должен быть чуть выше нуля, то, постепенно поднимаясь, ко времени обильного цветения достигает 10 градусов, а при завязывании плодов – около 13 градусов. Причем, если в теплице столбик термометра поднимается выше 20 градусов, нужно проводить проветривания.
Третья важная составляющая тепличного климата – влажность. Во время высадки и укоренения рассады уровень влажности должен быть не менее 80%. Затем его снижают, но продолжают своевременно поливать растения. Лучше всего использовать системы капельного орошения.
Необходимо знать.
Кроме соблюдения основных климатических параметров требуется еще и подкормки клубники – в качестве удобрений подойдут раствор калийной соли и суперфосфат, которые вносятся раз в две недели. Полезны подкормки углекислым газом.
Опыление цветков проводят искусственно, с помощи кисточки. Можно завести и специальный улей с насекомыми. Вместе с тем, сегодня существуют и самоопыляемые сорта клубники.
А если заработать?
Зачем выращивать ягоды в теплице – понятно: чтобы постоянно получать натуральные витамины и наслаждаться вкусом свежих плодов. Однако можно начать и бизнес: выращивание клубники.
Востребованность его не вызывает сомнений: даже в клубничные сезоны цены на ягоды приличные и в сельской местности, и в городах. Это не говоря уже о холодном времени года. А если наладить хотя бы первичную переработку в виде заморозки урожая, это откроет новые горизонты для реализации продукции.
Так что, при наличии площади, небольшого стартового капитала и желания на выращивании клубники в теплице можно неплохо заработать.