Спрос на клубнику никогда не падает. Когда бы ни появились в продаже эти сочные красные ягоды, всегда найдется огромное количество желающих приобрести их. К сожалению, традиционные способы выращивания клубники на открытом грунте не позволяют предлагать ее покупателям круглый год. А привозная клубника из-за напичканных в нее консервантов напрочь лишается своего естественного вкуса, который у всех ассоциируется с ощущением беззаботного детства.
Сложившаяся ситуация подтолкнула отечественных предпринимателей найти новые, нетрадиционные секреты выращивания клубники. Поскольку Россия отличается суровым и, зачастую, непредсказуемым климатом, то главная проблема заключалась в том, как уберечь нежные клубничные ростки от холодов и резких перепадов температуры.
На сегодняшний день наибольшую коммерческую реализацию, причем, с рентабельностью бизнеса в 70-100% получил способ выращивания клубники в закрытом грунте по голландской технологии, при котором дефицит солнца и тепла компенсируется искусственным обогревом и подсветкой грядок.
Такое выращивание клубники (форум на сайте подтверждает это), не требует никаких специальных знаний или умений. Для начала подобного бизнеса достаточно общих знаний, почерпнутых из открытых источников в интернете, а финансовые затраты окупаются уже после первого урожая.
Так, для создания плантации клубники в закрытом грунте потребуется от 10 до 20 тысяч рублей. Голландская технология выращивания клубники позволяет собирать до 25 кг свежих, крупных ягод. Даже в сезон стоимость килограмма клубники составляет 38-50 рублей за килограмм. В итоге, со своих 10 квадратных метров вы получите доход до 10 тысяч рублей. Но это в сезон. Поздней осенью, зимой и ранней весной доходность выращивания клубники в закрытом грунте вырастает на порядок.
Среди других способов выращивания можно отметить, например, выращивание клубники в горшочках. Но это никак не коммерческий проект, это, скорее, способ выращивания клубники для домашнего употребления.
Отметим также, что в интернете сегодня полностью раскрыто выращивание клубники: видео, блоги, практические руководства, форумы, учебные пособия. Одним словом, нет никакого дефицита информации.
Главное, что потребуют от вас любые способы выращивания клубники – это желание заниматься этим делом и небольшие финансовые вложения, которые очень быстро окупаются.