Кто из нас не ел огурцов? Это очень распространенный в наших краях овощ. Едят его не только свежим, но повально консервируют на зиму. Любой огород или дачный участок имеет грядки с огурчиками, а может быть даже парник или теплицу для них. И в том, и в другом случае, ранние сорта огурцов дают высокий урожай, а это не может не радовать.

Огурцы не только вкусные, но и полезные. Они содержат много воды, что благоприятно влияет на кожу в жаркую погоду, помогают перевариванию пищи, так как улучшают аппетит, активизируют работу печени и почек.

Эта культура любит теплую погоду, так, для огурцов, наилучшей среднесуточной температурой является +15. Поэтому ясно, что для выращивания ранних сортов, необходим закрытый грунт. Не стоит забывать и об опылении, потому что ранней весной вы пчел в теплице не поселите, но из этой ситуации есть выход: самоопыляемые сорта.

Как же выбрать нужный сорт, чтобы получить максимальный урожай?

Во-первых, следует учитывать особенности вашей климатической зоны и выбирать адаптированные сорта огурцов.

Во-вторых, нужно определиться с направление использования урожая: консервация или салаты. Это довольно важно, потому что сорта этих двух групп отличаются по вкусу друг от друга. Существуют и универсальные сорта, но их вкус нравится не каждому.

Также помните, что ранние сорта дают урожай быстрее, но поздние дольше приносят плоды. В связи с этим, стоит одновременно высаживать разные сорта, чтобы всегда быть обеспеченными этими овощами.

Если ваш участок находится на плохо нагреваемой почве, то для высадки огурцов стоит сформировать гребни, на расстоянии друг от друга около 90 см. Их склоны следует направить на юг и север, причем первый должен быть пологим, а второй – крутым. Далее необходимо сформировать неглубокие бороздки, причем они должны находиться на южном склоне. На дно ямки стоит положить компост, полить землю и сеять зерна.

Помните, для ранних сортов лучше использовать сухие семена, так как пророщенные могут загнить в условиях заморозков.  Сеять нужно не густо, где-то через 5 см, и класть лучше всего по два семечка. Далее семена нужно присыпать землей или перегноем.

Если же ваши грядки хорошо прогреваются, то можно сеять огурцы просто на ровной почве. Расстояние между рядами огурцов должно быть около 80 см.

После того, как ваши посевы взойдут, их нужно слегка проредить, оставляя расстояние между ними около 15 см. Не забывайте поливать ваши грядки в засушливую погоду. Удачного урожая!