Клубника – не только вкусный десерт, полезные свойства клубники обусловили ее использование в народной медицине и косметологии. Она улучшает пищеварение, ускоряет обменные процессы, что используется для лечения ожирения и снижения лишнего веса. Клубника обладает потогонным и мочегонным эффектом, улучшает обмен йода в организме, замедляет процесс старения. В народной медицине используется для лечения гипертонии, артеросклероза и малокровия, используется при маточных кровотечениях.

Клубника — ягода давно и прочно завоевавшая свое место на большинстве приусадебных участков и дач, но, как и каждая культура, она имеет некоторые особенности, без знания которых добиться высокой урожайности невозможно.

Общие рекомендации:

• Для выращивания клубники грунты могут использоваться практически любые, однако кислотность почвы должна быть 5,5-6,5.
• Растение очень светолюбиво, поэтому выбирайте хорошо освещенные участки.
• Для получения хорошего урожая желательно содержание не менее 2% гумуса.
• Перед посадкой в почву желательно внести органические удобрения.

Посадочный материал для выращивания клубники очень легко обеспечить самому. Для этого нужно в непрозрачные пластиковые стаканчики насыпать земли. С кустов, выбранных для размножения, удаляют цветоносы, оставляют до шести усов. Побеги на концах этих усов укрепляют в стаканчиках с землей (их лучше прикопать, чтобы не перевернулись). Таким образом, молодые кустики получают питание от материнского куста и образуют хорошо развитую корневую систему. Перед посадкой пластиковый стаканчик разрезаете, а кустик с землей высаживаете на грядку. Выращенная таким способом рассада, укореняется очень хорошо.

Очень эффективна следующая методика выращивания:

• Ряды клубники располагают с севера на юг (при таком расположении растения освещены весь световой день).
• Грядки делают шириной 30 см, междурядья – 40-45 см. Грунт на грядках снимают на глубину 50-60 см, откладывают его в сторону. В образовавшиеся канавки укладывают органические остатки или удобрения: прелую листву, ботву растений, навоз, сено, солому, овощные очистки и т.д. Нетолстые слои органики пересыпают снятой землей и пеплом, сверху снова слой органики, и снова земля… Такая грядка обеспечит питательными веществами клубнику на любых почвах.
• Междурядья посыпают слоем опилок (7-8 см) или щебнем, так вы будете избавлены от сорняков.
• Растения сажают на расстоянии 25-30 см друг от друга. По истечении первого года почти все пространство будет заполнено молодыми здоровыми кустиками клубники.
• С началом плодоношения удаляйте лишние усы – они резко сокращают урожайность.
• После первого урожайного года, в конце сезона подкормите клубнику – необходимы калийные удобрения. Можно внести купленные в магазине удобрения, а можно присыпать золой (по горсти под каждый куст).

Клубника, выращенная таким способом, дает стабильно высокие урожаи три года. На четвертый год усы не удаляют, следя за укоренением молодых кустов. После сбора урожая старые растения удаляют, а молодые подкармливают азотистыми удобрениями.