Одним из традиционных овощей России являются огурцы. В летнее время питаемся огурцами в свежем виде, а в зимнее время в маринованном или консервированном. Они выращиваются повсюду, начиная от Краснодара и заканчивая сибирскими просторами. Поэтому следует учитывать сорт, а это поможет вам определить, где будут выращиваться огурцы. Это может быть или теплица, или открытый грунт. Мы решили помочь вам с выбором лучшего сорта огурцов и описали пару из них.

1 сорт — семейство «фруктовых».

Это огурцы, у которых гладкая глянцевая поверхность, в длину они не меньше 15 см. Пришли в Россию из восточной Азии, На вкус не имеют горечи, даже слегка сладкие.  В Сибири самым лучшим урожайным сортом для потребления является «Мустафа F1», на втором месте «Фруктовый F1», на третьем «Подарок F1» и уже на четвертом «Сладкая женщина F1».

Большая вероятность, что в России самый популярный сорт это «Зозуля F1». На втором месте «Апрельский F1», далее «Весенний каприз F1», затем «Эстафета F1». С каждым годом сортов становится все больше и больше.

Появились такие новинки сортов как: Медальные зори F1, Музыкальные пальчики F1, Волшебный рост F1, Пальцы Паганини F1. Они почти такие же, как и «фруктовые», нежнейшая тонкая кожица с редкими небольшими бугорками. В длину достигают до 20 см. Такие сорта огурцов подходят для выращивания, как в теплице, так и в открытом грунте. Урожайные, ароматные, хрустящие плоды прекрасно подходят для консервирования.

2 сорт-семейство «аллигаторов».

Это огурцы, у которых кожица не гладкая, а с большими буграми, в длину они могут достигать 45 см. Обычно такой сорт выращивают в Поднебесной, именно поэтому плоды этого сорта принято называть китайскими. Китайцы их предпочитают применять исключительно в свежем виде: они делают из огурцов разнообразные блюда, например салаты, гарнир к рыбным или мясным блюдам.  Такие огурцы имеют необыкновенный запах.

К такому сорту относятся огурцы: Крокодил Гена F1, Елизавета F1, Пекинский вкусный F1, Аллигатор F1, Китайский холодоустойчивый F1, Изумрудный поток F1. Многие садоводы в Сибири используют такие сорта для консервирования, получая из этого отличную закуску. «Аллигаторы» по урожайности не хуже кабачков. Если вы посадите 4-7 растения, то у вас уже будет огромный урожай.

Ну и немного о сортах, которые лучше использовать для консервирования.

Обычно они называются корнишонами. Такой сорт очень известен — это огурцы со «славянской» рубашкой у зеленцов, имеющие белые полоски, кожицу с редкими, но весьма крупными бугорками. В длину они не больше 8-11 см. На сегодняшнее время, по-моему, все дачники выращивают такие сорта, как Монастырский и Муромский.